Vorwort:
Nicht alles kann gut gehen, aber schlechte Erfahrungen sind gut für den
Leser!
Die Schwarze Krim ist eine Stabtomate. Sie muss also regelmäßig
ausgegeizt werden. Sie trägt rot - schwarze, leicht angeflachte Früchte.
Sehr widerstandsfähig gegen Krankheiten, außer
gegen zuviel Nässe! In 2006 sind uns alle fast reifen Früchte auf
Grund der Nässe verfault. Da wir 2006 erst angefangen haben, zu
fotografieren, haben wir also leider keine eigenen Bilder.
Beschaffung:
Den Samen bekommen Sie bei Fachändlern oder bei
Ebay.
Ich kaufe 99% meines Tomatensamens seit Jahren aus geprüften Anbau in
Schorims Tropenwäldchen. Mit diesem Shop habe ich seit Jahren gute
Erfahrungen. Eigenen Samen nutze ich auch mal ein 2. Jahr, aber es birgt
immer die Gefahr, dass der Samen auf Grund der Mischkultur im privaten
Garten nicht reine Sorten bildet. Das wirkt sich negativ auf Geschmack
und Wachstum aus. Ungeprüfte Samen dürfen auch nicht verkauft werden. Für Selbstabholer in Teltow haben wir ständig einige
reine
Pflanzen und Samen vorrätig.
Anzucht:
Die Anzucht erfolgt ab spätestens Mitte März im Frühbeet. Selbst in
Wintern wie 2006 muss im März begonnen werden. Wer das Frühbeet im
Wohnzimmer stehen hat, muss für viel Licht sorgen, sonst werden die
Pflanzen zu geil und können gleich in die Tonne. Bei uns stehen die
Frühbeete im Wintergarten bei bis zu 5°C auf einer
Heizmatte.
Als Erde nehmen wir normale Komposterde mit etwas
Perlit gemixt. Übrigens, wer Perlit im Pflanzencenter sucht, stößt auf
fragende Gesichter, das gibt es im Baumarkt als Dämmstoff.
Die Pflanze:
Die Schwarze Krim ist eine Stabtomate, sie muß also ausgegeizt
werden. Das Gestell muss bis zu 2,50 Meter hoch sein. Die Pflanze ist
widerstandsfähig und wächst sehr schnell.
Diese Tomate eignet sich selbst für Gegenden in Deutschland, in denen
sonst kein Tomatenanbau erfolgreich ist. Allerdings ist sie sehr
wasserempfindlich. Nach dem Sommer 2006 mit den unendlichen
Regengüssen würde ich einschätzen, die Pflanze eignet sich nur bedingt
für den Anbau im Freiland. Uns sind nach gutem Wachstum von 8 Pflanzen
ALLE Tomaten geplatzt, ich trau mich gar nicht, ein Foto zu zeigen. Die
Früchte habe sehr viel Zuckergehalt und platzen damit deutlich schneller
als andere Tomaten.
Was sonst noch?
Es ist eine der süßesten Tomaten, die ich kenne. Man sollte sie
möglichst lange reifen lassen, der Geschmack ist mit ein wenig Phantasie
mit Schokolade vergleichbar. Die Tomate ist eine kräftige Fleischtomate.
Man sollte die Schwarze Krim in Deutschland des Regens wegen
ausschließlich überdacht anbauen. Sehr gute Folienhäuser bekommen Sie
dafür bei
Baldur-garten.de und natürlich auch direkt in unserem
Shop.
Bauen Sie die Tomate nicht unter freiem Himmel an, es ist schade um das
Geld und die Arbeit (aber nur meine persönliche Meinung)!
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