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Sonstige Pflanzen - Kartoffeln

Vorwort:
Kartoffeln passen eigentlich nicht zu unserem Thema, seltene und exotische Pflanzen, sei denn, die Ernte sieht aus wie auf unseren Bildern. Dann werden auch Kartoffeln interessant. Seltene, einfach vergessene Kartoffelsorten. Vom Geschmack hervorragend, teilweise ertragreicher als üblicherweise bekannte Sorten.
Beschaffung:
Ich würde ja gerne einige Steckkartoffeln verkaufen, alleine ich mache Mischanzucht und kann deshalb keine Sortenreinheit garantieren. Sollte das Selbstabholern ausreichen, können diese gerne von mir einige wenige Knollen als Zierpflanzen zur Eigennutzung bekommen. Ansonsten habe ich ähnliche Angebote für Kartoffeln bei baldur-garten gesehen.
Anzucht:
Die Steckkartoffeln kann man bis zum 15. Mai dunkel im Schuppen in einer Sandkiste aufbewahren, so sind sie vor Frost geschützt und können ab Mitte April bereits vorkeimen. In die Erde sollten sie allerdings noch nicht, weil diese zu kalt ist.

Die Pflanze:
Eigentlich gibt es bei Kartoffeln nicht viel zu sagen, wie bei allen Kartoffeln nicht vor dem 15. Mai stecken, ordentlich Pferdemist drunter und sobald sich die Pflanzen sehen lassen, wird ordentlich angehäufelt. Der Rest geht von alleine. Wichtig ist das Absammeln von Kartoffelkäfern, die unter Umständen die gesamte Ernte zerstören können.

Was sonst noch?
Kartoffeln sollten immer mal wieder im Garten gesteckt werden. Sie lockern den Boden auf und sind ideal zur Unkrauteindämmung.
Die von uns gezeigten Sorten sehen zu dem auch noch sehr gut aus und sind garantiert im nächsten Kartoffelsalat eine willkommene Abwechslung. Kartoffelanbau ist für jeden Kleingärtner zum Nutzen des Bodens Pflicht und wenn, dann bauen Sie doch mal blaue und rote Kartoffeln an. Überraschen Sie mal den Nachbarn mit einem Schnitzel mit blau-roten Kartoffeln. Das sieht in erster Linie sehr ungewohnt aus, schmeckt aber in zweiter Linie hervorragend. Wie beschrieben, für jeden, der nicht in der Gegend von Berlin wohnt, mit Stand Sommer 2006 ist der einzige Anbieter, den ich kenne, baldur-garten. Wobei ich zugeben muß, ich habe auch schon Sorten auf dem Markt gefunden.
Weitere Bilder von exotischen Kartoffeln finden Sie in unserer Bildergallerie unter Nutzpflanzen.

Tipp
Auch, wenn Sie sich vor Kartoffelkäfern ekeln, sammeln Sie die Tierchen so früh wie möglich ab, zur Not mit Handschuhen. Die können Ihnen die gesamte Ernte vernichten.


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